今日はお昼ごはんに楽天で注文した韃靼そばを食べました！
こちらです！！
|
|
かめさんが、
「栗の和菓子と同じようなお菓子ができるのではないか」
「いつまでも口の中に残り続ける甘み！この蕎麦湯ただものじゃない！！」
という程、旨味と甘みがありました
つるは、かき混ぜながら茹でている際に、みるみる茹で汁がそばの色に染まっていく時から違いを感じていました
韃靼そばにはルチンが普通のそばの100倍ほど含まれているんです！
ルチンには様々な健康効果がありますが、特につるが注目しているのは
毛細血管にまで働きかけ血液をさらさらにする効果です
価格がやや高めなので、つるかめは、今後、韃靼そば粉を買い、
韓国料理のチヂミで食べてみたいと思います！
絶対おいしいです！！！
|
|
