【殻ごと挽きぐるみにした玄挽きそばを十割そばでいただくこと】を目標に、これまで自作の押し出し器の改良に励んできました。 今回、最終形の押し出し器を利用して簡単に玄挽き十割そばを製麺できるようになりましたので、この喜びを記 … 続きを読む 自宅で簡単！栄養豊富なそばの殻を玄挽き十割そばでいただく方法