かめ(当記事の著者)が、【学校で習得した知識の中で最も役立つ】と感じているものは、
🍳家庭科の授業で教わった【栄養成分】についての知識です！！！🍴
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5月, 2024
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3月, 2021
脂肪酸・ビタミンE含有量に基づく理想の食用油選び
野菜に含まれる脂溶性の栄養成分を効率よく抽出・吸収するためには、油脂との食べ合わせや調理方法が大変重要となります。
脂肪酸・ビタミンE含有量に着目し、理想の食用油について調査した結果を記録に残します。