コーヒー – ページ 2 – つるかめライブラリー

【コーヒー自家焙煎】松屋珈琲さんの生豆7種類を浅煎り・中煎りで比較

楽天市場でお手軽にコーヒー生豆を購入できるお店を探していたところ、松屋珈琲さんにたどり着きましたので、いろいろな生豆を浅煎り・中煎りした結果を記録に残します。

冬場にコーヒーを淹れている時に、コーヒーが冷めてしまうのを何とか防ぎたいと思い、断熱性に優れたコーヒーデカンタを自作することにしました。

先日初めてカルディコーヒーファームのコーヒーを試してみたのですが、他の豆もいろいろ試したくなりましたので、浅煎り・酸味系の豆を中心に比較してみました。

健康効果や節約を追求してコーヒーの自家焙煎を始めたかめ(管理人)ですが、ふと、高級コーヒーを試してみたくなりました。

憧れの高級コーヒーを探しに【カルディコーヒーファーム】に行ってみました。

今回は完全にかめ(管理人)の趣味で、面白いものを作ってみました♪

手回しのスパイスミルの負担を軽減するためのに、フライホイール機構を盛り込んでみました。

健康と家計のためにコーヒーの自家焙煎に挑戦することにしました。

いろいろ考えた結果たどり着いたのが、IHクッキングヒーターと親子鍋を利用した焙煎方法です。

かめ(管理人)は最近、健康のためにコーヒー習慣を始めてみたのですが、残業が忙しくて健康効果の真偽が確かめられずにいました。

そんな時に出会ったのが、こちらの本です。